Bocadillos tentadores saludables para tu pequeño

Detesto ser la policía de la comida en mi casa. Ahora que mi niño pequeño tiene su propia opinión sobre la comida, comenzó la batalla de los bocadillos. Yo le ofrezco rodajas de manzana, él quiere papas fritas. Yo sugiero agua, él quiere jugo. Hago una deliciosa mezcla de almendras, pasas y arándanos, y él quiere comer una mezcla de cereales como Chex Mix. ¡Es agotador!

Según la nutricionista Jennifer Haas, M.S., R. D. de Nova Medical & Urgent Care Center, Inc., el consultorio más grande de atención médica primaria en el condado de Loudoun, Virginia, los bocadillos son esenciales para mantener el metabolismo de tu hijo durante todo el día. Esto asegurará que el cuerpo de tu hijo queme continuamente calorías, lo que es un componente importante del control de peso.

“¡Si tu hijo tiene hambre, déjalo que coma! Enseñarle a escuchar lo que le dice su cuerpo. También es el momento de enseñarle a controlar las porciones. Como padre, eres una de las mayores influencias en el comportamiento alimenticio de tu hijo”, dice la Sra. Haas, quien señala que lo que los niños aprenden en la infancia y lo que ven hacer a sus padres es lo que finalmente harán en su vida como adultos. “Si les enseñas a comer bocadillos saludables ahora, puedes darles las herramientas para tomar decisiones inteligentes cuando se trata de su nutrición, más adelante en la vida”.

La Sra. Haas ofrece estas sugerencias de bocadillos saludables:

• En lugar de galletas para niños, intenta darles cubos de queso y galletas integrales.
• En lugar de papas fritas, dales palomitas de maíz hechas en el microondas (sin mantequilla) o chips de tortilla con salsa o frijoles molidos.
• En lugar de golosinas de fruta, prueba darles una barra de fruta congelada.
• En lugar de bebidas azucaradas de frutas, dales un nutritivo batido de frutas.
• En lugar de cereales azucarados, intenta ofrecerles un pan tostado de canela y trigo integral o un bagel de trigo integral con mantequilla de maní.
• En lugar de barras de cereal, dale a los niños un tazón pequeño de una mezcla de frutos secos (cuida el tamaño de la porción).
• En lugar de helado, prueba ofrecer yogur de vainilla bajo en grasas, con miel, fruta o granola.

Otros bocadillos saludables y estupendos para niños incluyen los siguientes:

• Rodajas de manzana con canela o mantequilla de maní
• Verduras frescas, como zanahorias o tomates cherry, con aderezo ranchero bajo en grasa
• Queso en tiras
• Huevos duros
• Minipizzas
• Minisándwiches, como jamón y queso, o mantequilla de maní y mermelada

La Sra. Haas también observa que siempre hay que preguntarle al niño lo que quiere. Si se trata de algo que no es completamente saludable, enseña a tu hijo el control de las porciones y acompaña esa comida con otra saludable. Por ejemplo, si tu hijo quiere helado, dale una porción más pequeña y acompáñala con fruta fresca. Además, incluir al niño en la preparación de los alimentos le hará interesarse por lo que come y, en última instancia, le enseñará a realizar una selección de alimentos más saludable. Además, si van a estar fuera todo el día, asegúrate de empacar bocadillos. De esta manera, tu hijo y tú no se verán tentados a detenerse por alguna comida alta en grasas y en calorías.